毎朝のテレビ番組中の天気予報で

「今日も朝から気温は、ぐんぐん上昇するでしょう〜」


なーんて嬉しそうに言わないで欲しいですねぇ＾＾；


食欲も段々落ちてまいりましたが

じつはこの前、ちょっとリッチな会席料理

行ってきてしまった。

っていうのも、ずっと同居しているお義父さんとお義母さん。

いつも大体、家族みんなで行く外食は出してもらっています。

リーズナブルなときにしか払えない私たち夫婦のお財布。。。爆

ここんところ、そういった感謝もこめて

今度6人そろったらよっしゃ！フンパツしよう〜

とずっと考えていたんですよね。

ところがところが、いざ、そういう気持ちになっても


最近は子供達も帰りが遅く

中々家族全員そろってっていう日もなくなってきたわけで。。。

やっぱ無理かしらん・・・と諦めかけてた矢先に

この前、奇跡的にみんなで外食可能な日があったんです。

もうわたくし、思い切って予約しちゃいました！

名古屋駅のツインタワーにある「なだ万茶寮」

　\○，○○○×６人＝・・・ひゃーーー♦♫⁺♦･*:

　　　　↑　　　さすがにお１人様５桁のメニューは無理でしたが＾＾；

でもちょっと要るはずだった予定のお金が、

必要なくなって・・・OK牧場　ふるっ！




って事で、なだ万♪♪


おいちかった〜〜

出てくるもの出てくるもの

上品で、きれいで、美味で。。。..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*

あらかじめ各自のアレルギーも聞いてくださり

それはちゃんと料理の中で食材を変えてだしてくれるんです。

うちの場合は、子供達と私がメロンアレルギー
（食べたとたん喉がかゆくなるっていう）
だったので、それを言いましたら

ちゃんとパパイヤに変わっていましたです。

そういった心配りがさすがでございます。

子供達は勿論、みんな殆ど完食で

両親も喜んでくれてました。

良かったぴ〜〜♪


で、今回お勉強になりましたお料理。

揚げた米ナスに出しつゆのかかった一品がありましたが

皮はむいてあって、一口サイズにカットしたものでした。

これはとってもヒントになりまして、

って言いますのも、私ずっと米ナスの田楽を

大きな輪切り状態で揚げていたんですけど

それはそれは揚げるのに時間がかかり

しかも、できばえがどうしても油っぽくなって

上手くいきませんでした。

それで今回、このステキな、なだ万さんで出された感じで

家で作ってみました。

さっと高温で短時間で揚げたら

ぜんぜん油っぽくなく、成功どした。



お味噌は西京みそとみりんとお砂糖で作りましたが
八丁味噌でもいいですよね〜
甘さとは対照的に上にミョウガとネギをのっけてみた。

あんなにお料理出たのに・・・

これぐらいしか学習できなかった。。。爆

美味しいもの食べに行ったのはいいけど



その、後日は・・・


夕ご飯のメニュー・・・悩むのよねぇ〜〜＾＾；；；